2006-04-27から1日間の記事一覧

俺レシピ 「キャベツの水増しキムチ」

材料 キムチ キャベツ ビニール袋 作り方 キャベツを食いたい分だけ切る。 レンジで軽くキャベツを温める。コレだけでもキャベツから少し甘味が出てウマー。 ビニール袋にキャベツとキムチ適量を入れる。 袋の口を閉じてザッカザッカ振る。 皿に盛って完成。…

俺レシピ 「塩トマト」・・・失敗

材料 塩 トマト ビニール袋 作り方 トマト丸ごとに塩をまぶしてビニール袋へ入れる。 放置。 トマトを取り出して塩を洗い流す。 これで皮からいい感じに塩が染み・・・ない。塩を洗ったら普通のトマトになりましたよ(苦笑) かと言って、皮をむいたり切れ込みを…

俺レシピについて

巷に溢れる情報&俺の思いつき6割で作られる料理。 コンセプトは「早いの美味いの安いの」 調味料は基本的に目分量。 モットーは「作ったものはきっちり食う。失敗しても泣かない。」